你有以下困擾嗎？半夜睡覺突然小腿抽筋、做家事容易腰痠背痛，甚至很容易感冒過敏…，小心，可能是缺鈣的警訊，你的骨本銀行正在逐漸流失。如果有不良的生活習慣，例如經常外食，攝取過多的鹽份，還有愛吃肉類、過量攝取咖啡或茶、愛吸菸，以及缺乏運動量等，都會降低人體對鈣質的吸收率。

 

 

鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，在台灣有超過八成以上的成年人，均有鈣質攝取不足的情況。上班族長期外食，容易導致營養攝取失衡，由於食物過鹹，容易使鈉含量攝取過高，阻礙鈣質吸收；另外，偏好肉食的人，由於肉食中有過多的蛋白質及磷，會抑制鈣質吸收；加上愛喝咖啡、濃茶等這一些含咖啡因的飲品，由於有利尿功能，也會使鈣質跟著尿液排出體外，而不知不覺流失鈣質。長期累積下來，會影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量。

成人普遍鈣質攝取不足　容易發生骨質疏鬆

依照衛福部建議，成人每日鈣質攝取量為1000毫克，但是平均來說，一般成人每天透過飲食的鈣質攝取量，大約僅有500至600毫克左右，除非有特別補鈣的方式，才有機會到達1000毫克，所以普遍鈣質攝取不足。若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年容易導致骨骼成長不良，成人或長者則容易發生骨質疏鬆。

如何知道自己缺鈣了？建議检测骨密度可得知自己是否缺钙，還有建議加列髖骨的密度檢測，或脊椎尾端骨骼檢測。正常人的血鈣維持在2.18-2.63毫摩爾/升（9-11毫克/分升），如果低於這個範圍，則被認定為缺鈣了。

巧吃高鈣食物　高鈣營養強化牛乳可適度補充

每天三餐，如何正確飲食，才能攝取到足量的鈣質？其實，有一些食物屬於「高鈣食物」可參考。衛福部資料顯示，每100公克食物所含鈣質達500毫克以上者，包括黑芝麻、山粉圓、愛玉子、髮菜、香椿、小方豆乾、小魚乾、蝦皮等，都是可供攝取的高鈣食物。如果忙碌的上班族，平時無法透過攝取食物獲得高鈣，不妨每天飲用添加D3的高鈣牛乳補充，更為快速方便。

 

文章來自  華人健康網